OSDev

сабж. какие у того и другого способа установки видеорежима преимущества? то, что от UMS все отказались, не считается.

KMS - в том же смысле, что и в линухе, а U - от слова user? Дык тогда только KMS, ибо доступ к железу доступ можно давать только ядру (если не хочется получить решето). Да, всякие вычисления можно делать и в user-mode, но итоговую запись в регистры железки всё же не стоит выносить из ядрёного кода (если только не стремится к сомнительному микроядру).
Внезапно, кстати, на педивикии написано толково: https://en.wikipedia.org/wiki/Mode_setting

KMS не только в линуксе, а уже аж в соляре.
в микроядрах, кстати, даже сосноль выносят из ядра.
решета не возникает, т.к. в UMS может только рут. может помните, иксы раньше только под рутом работали.