OSDev

Прерывание int 0x15 имеет функцию 0xE820, которая возвращает карту памяти. У меня возник вопрос: а эта карта ведь где-нибудь хранится? Тогда не лучше было бы не копировать её себе и использовать оригинал? Можно ли универсальным для всех BIOS способом получить адрес карты памяти из памяти BIOS? Или она может генерироваться прямо при вызове int 0x15?

Универсальным для всех BIOS является только код функции. Внутренний формат карты не стандартизирован.

Она даже технически не может быть фиксированной, поскольку объём установленных модулей памяти заранее предсказать нельзя, а на крупных системах нельзя даже гарантировать, что технически адреса ОЗУ будут непрерывными (на обычных-то ПК технически они непрерывны, и дыры возникают исключительно из-за того, что их добавляют чипсеты).

Позвольте заметить, что 1) карта памяти может формироваться и размещаться в ОЗУ BIOS-ом системы во время POST.
2) Сама организация карты памяти предполагает прерывистость адресного пространства, так как она описывает память как набор диапазонов определенных типов.
3) Поскольку в ней используется 64-битная адресация, ее можно описывать ну очень большие объемы памяти.

А по существу, месторасположение карты памяти в ОЗУ не стандартизировано, более того она может храниться не в ОЗУ, а в CMOS и прочих модулях памяти. Поэтому, если вы хотите сделать ОС хотя бы минимально переносимой, то используйте прерывания, если нет - можете попытаться найти карту памяти в ОЗУ и использовать ее напрямую.